Фруктозамин — гликированный альбумин, образующийся в результате неферментативного присоединения глюкозы к альбумину. Дети имеют уровень фруктозамина немного ниже, чем у взрослых. Такие соединения как гемоглобин, аскорбиновая кислота и церулоплазмин способствуют замедленному образованию фруктозамина.

Фруктозамин являет собой вещество, которое образуется в результате взаимодействия белков плазмы и глюкозы. Его количество в крови напрямую зависит от концентрации глюкозы в плазме. Поэтому это свойство используют при контроле и оценки уровня гликемии (сахара крови). Фруктозамин отражает средний уровень глюкозы в плазме за 2–3 недели до измерения, что дает ему преимущество перед обычным тестом на содержание глюкозы в крови.

При содержании фруктозамина в крови от 280 до 320 мкмоль/л диабет считается компенсированным; при увеличении данного показателя свыше 320 мкмоль/л — компенсация диабета не достигнута и требуется коррекция сахароснижающей терапии с последующим контролем данного показателя.

При удовлетворительной компенсации углеводного обмена у больных сахарным диабетом уровень фруктозамина может соответствовать 286–320 мкмоль/л, при декомпенсации становится выше 370 мкмоль/л.